Produkter
Gulerødder
Vi leverer den klassiske orange gulerod fra juli til april måned og tilbyder baby, gourmet, standard og fodergulerødder i emballage fra 100 gram til 25 kgs sække.
Pastinak
Pastinak er vores næststørste afgrøde og sæsonen strækker sig idag fra august til marts måned. Udenfor den danske sæson importerer vi pastinakker af høj kvalitet fra anerkendte samarbejdspartnere.
Persillerod
Ligesom pastinakkerne er persillerødder blevet enormt populære i det moderne nordiske køkken.
De er gået fra at have statistrollen som smagsgiver i supper, fonds og sammenkogte retter til at indtage hovedrollen eller de gode biroller på den danske restaurantscene.
Rødbeder
Rødbeder har det seneste årti fået en renæssance og anvendes idag til meget andet end traditionel syltning. Rødbedernes naturlige sødme gør dem super velegnede i salater, ovnbagte rodfrugtblandinger, relish og grønsagsjuice.
Majroer
Majroer er til sammenligning med de øvrige nordiske rodfrugter forholdsvis neutral i smagen.
